Fish and seafood.

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author Royal Society of Chemistry (Great Britain)
Other Authors Fernandes, Rhea
Format Electronic eBook
LanguageEnglish
Published Royal Society of Chemistry ; Cambridge, Leatherhead Pub. ; 2009.
Edition[2nd ed.].
SeriesMicrobiology handbook.
Subjects
Online AccessFull text
ISBN9781847559814
1847559816
9781621981749
1621981746
9781905224760
1905224761
Physical Description1 online resource

Cover

More Information
Bibliography:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781847559814
1847559816
9781621981749
1621981746
9781905224760
1905224761
Access:Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty
Physical Description:1 online resource