Netradiční druhy potravin - jejich význam, vlastnosti a využití = Non-traditional types of food - their importance, properties and utilization

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Mlček, Jiří, 1981- (Author)
Format: Book
Language: Czech
Published: Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020
Edition: Pořadí vydání: první
Series: Teze přednášek ke jmenování profesorem
Subjects:
potraviny rostlinného původu
potraviny živočišného původu
nutriční hodnota potravin
nutriční toxikologie
výživa člověka
food of vegetable origin
food of animal origin
nutritive value of foods
nutritive toxicology
human nutrition
profesorské přednášky
teze
inauguration lectures
abstracts
ISBN: 978-80-7454-908-3
Physical Description: 40 stran : barevné ilustrace ; 21 cm

Cover

Table of contents

LEADER 02653nam a2200649 i 4500
001 95662
003 CZ ZlUTB
005 20200610100446.0
007 ta
008 200317s2020 xr a f m 000 0 cze
999 |c 95662  |d 95662 
020 |a 978-80-7454-908-3  |q (brožováno) 
040 |a OLA001  |b cze  |d ABA001  |e rda 
041 0 |a cze  |b cze  |b eng 
072 7 |a 613  |x Hygiena. Lidské zdraví  |2 Konspekt  |9 14 
080 |a 613.26  |2 MRF 
080 |a 613.28  |2 MRF 
080 |a 641.1  |2 MRF 
080 |a 613.2:615.9  |2 MRF 
080 |a 613.2  |2 MRF 
080 |a (043.5:042.3)  |2 MRF 
080 |a (048.3)  |2 MRF 
100 1 |a Mlček, Jiří,  |d 1981-  |7 utb2012694695  |4 aut 
245 1 0 |a Netradiční druhy potravin - jejich význam, vlastnosti a využití =  |b Non-traditional types of food - their importance, properties and utilization /  |c autor: Jiří Mlček 
246 3 1 |a Non-traditional types of food - their importance, properties and utilization 
250 |a Pořadí vydání: první 
264 1 |a Zlín :  |b Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně,  |c 2020 
300 |a 40 stran :  |b barevné ilustrace ;  |c 21 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Teze přednášek ke jmenování profesorem 
500 |a "Studijní obor: Technologie potravin" 
500 |a Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická 
500 |a 90 výtisků 
504 |a Obsahuje bibliografii 
546 |a České a anglické resumé 
650 0 7 |a potraviny rostlinného původu  |7 ph114415  |2 czenas 
650 0 7 |a potraviny živočišného původu  |7 ph153569  |2 czenas 
650 0 7 |a nutriční hodnota potravin  |7 ph184828  |2 czenas 
650 0 7 |a nutriční toxikologie  |7 ph451666  |2 czenas 
650 0 7 |a výživa člověka  |7 ph127487  |2 czenas 
650 0 9 |a food of vegetable origin  |2 eczenas 
650 0 9 |a food of animal origin  |2 eczenas 
650 0 9 |a nutritive value of foods  |2 eczenas 
650 0 9 |a nutritive toxicology  |2 eczenas 
650 0 9 |a human nutrition  |2 eczenas 
655 7 |a profesorské přednášky  |7 fd187329  |2 czenas 
655 7 |a teze  |7 fd133701  |2 czenas 
655 9 |a inauguration lectures  |2 eczenas 
655 9 |a abstracts  |2 eczenas 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |b Technologická fakulta  |7 kn20010709223  |4 pbl 
810 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |t Teze přednášky ke jmenování profesorem 
910 |a ZLD002 
942 |2 udc 
992 |a BK  |b SK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 KMLČEKJ  |7 0  |8 MANUS  |9 156021  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 037  |d 2020-06-05  |o K/MLČEK,J.  |p 420010183087  |r 2020-06-05  |v 70.00  |x N: povinný výtisk;  |y 01 

Similar Items