Jakost netradičních surovin a jejich využitelnost v technologii výroby cereálních směsí = Quality of non-traditional raw materials and their application in the technology of cereal mixtures : habilitační práce
Saved in:
| Main Author | |
|---|---|
| Format | Book |
| Language | Czech |
| Published |
Zlín :
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně,
2016
|
| Series | Habilitation thesis
|
| Subjects | |
| Physical Description | 199 stran v různém stránkování : ilustrace ; 25 cm |
Cover
| Bibliography: | Obsahuje bibliografie |
|---|---|
| Physical Description: | 199 stran v různém stránkování : ilustrace ; 25 cm |