Zloženie potravín a potravinových surovín

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Süli, Judit, 1952- (Author), Sobeková, Anna, 1969- (Author), Bujdošová, Zuzana, 1982- (Author), Hrušková, Tatiana, 1966- (Author)
Format: Book
Language: Slovak
Published: Martin : Vydavateľstvo Osveta, [2019]
Subjects:
analýza potravin
potraviny
food analysis
foodstuffs
kolektivní monografie
collective monographs
ISBN: 978-80-8063-475-9
Physical Description: 588 stran : ilustrace ; 25 cm

Cover

Table of contents

LEADER 01785nam a2200445 i 4500
001 95212
003 CZ ZlUTB
005 20200414154845.0
007 ta
008 200306s2019 xo a e 001 0 slo d
999 |c 95212  |d 95212 
020 |a 978-80-8063-475-9  |q (vázáno) 
040 |a ZLD002  |b cze  |e rda 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 543.6:663/664  |2 MRF 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a (048.8:082)  |2 MRF 
100 1 |a Süli, Judit,  |d 1952-  |7 utb20201067096  |4 aut 
245 1 0 |a Zloženie potravín a potravinových surovín /  |c Judit Süli, Anna Sobeková, Zuzana Bujdošová, Tatiana Hrušková 
264 1 |a Martin :  |b Vydavateľstvo Osveta,  |c [2019] 
264 4 |c ©2019 
300 |a 588 stran :  |b ilustrace ;  |c 25 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a Obsahuje bibliografii a rejstřík 
650 0 7 |a analýza potravin  |7 ph135544  |2 czenas 
650 0 7 |a potraviny  |7 ph115833  |2 czenas 
650 0 9 |a food analysis  |2 eczenas 
650 0 9 |a foodstuffs  |2 eczenas 
655 7 |a kolektivní monografie  |7 fd501537  |2 czenas 
655 9 |a collective monographs  |2 eczenas 
700 1 |a Sobeková, Anna,  |d 1969-  |7 utb20201067107  |4 aut 
700 1 |a Bujdošová, Zuzana,  |d 1982-  |7 utb20201067120  |4 aut 
700 1 |a Hrušková, Tatiana,  |d 1966-  |7 utb20201067128  |4 aut 
910 |a ZLD002 
942 |2 udc 
992 |a BK  |b SK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664SÜLIJ  |7 0  |8 BOOK  |9 154672  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2020-03-06  |o 664/SÜLI,J.  |p 420010182685  |r 2020-03-06  |v 1351.00  |x N: nákup;  |y 01 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664SÜLIJ  |7 0  |8 BOOK  |9 154673  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2020-03-06  |l 2  |m 3  |o 664/SÜLI,J.  |p 420010182686  |q 2025-01-06  |r 2024-09-21  |s 2024-09-21  |v 1351.00  |w 2020-03-06  |x N: nákup;  |y 04 

Similar Items