Zloženie potravín a potravinových surovín

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors Süli, Judit, 1952- (Author), Sobeková, Anna, 1969- (Author), Bujdošová, Zuzana, 1982- (Author), Hrušková, Tatiana, 1966- (Author)
Format Book
LanguageSlovak
Published Martin : Vydavateľstvo Osveta, [2019]
Subjects
analýza potravin
potraviny
food analysis
foodstuffs
kolektivní monografie
collective monographs
ISBN978-80-8063-475-9
Physical Description588 stran : ilustrace ; 25 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
More Information
Bibliography:Obsahuje bibliografii a rejstřík
ISBN:978-80-8063-475-9
Physical Description:588 stran : ilustrace ; 25 cm

Similar Items