Biotechnologické zpracování vedlejších bílkovinných produktů na želatiny a hydrolyzáty = Biotechnological processing of protein by-products into gelatines and hydrolysates

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Mokrejš, Pavel, 1974- (Author)
Format: Book
Language: Czech
Published: Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020
Series: Teze přednášky ke jmenování profesorem = Qualifying lecture for professorship
Subjects:
průmyslová biotechnologie
želatiny
hydrogely
zpracování živočišných produktů
industrial biotechnology
gelatines
hydrogels
animal products processing
profesorské přednášky
teze
inauguration lectures
abstracts
ISBN: 9788074548734
Physical Description: 42 stran ; 21 cm

Cover

Table of contents

LEADER 02580nam a2200613 i 4500
001 95010
003 CZ ZlUTB
005 20200306142740.0
007 ta
008 191219s2020 xr f 000 0 cze
999 |c 95010  |d 95010 
020 |a 9788074548734  |q (brožováno) 
040 |a ABA001  |b cze  |e rda 
041 0 |a cze  |b cze  |b eng 
072 7 |a 60  |x Biotechnologie. Genetické inženýrství  |2 Konspekt  |9 2 
080 |a 606:338.45  |2 MRF 
080 |a 544.773.43  |2 MRF 
080 |a 66-911-026.746  |2 MRF 
080 |a 544.773.432  |2 MRF 
080 |a 637.03  |2 MRF 
080 |a (043.5:042.3)  |2 MRF 
080 |a (048.3)  |2 MRF 
100 1 |a Mokrejš, Pavel,  |d 1974-  |7 jx20080326015  |4 aut 
245 1 0 |a Biotechnologické zpracování vedlejších bílkovinných produktů na želatiny a hydrolyzáty =  |b Biotechnological processing of protein by-products into gelatines and hydrolysates /  |c autor: Pavel Mokrejš 
246 3 1 |a Biotechnological processing of protein by-products into gelatines and hydrolysates 
264 1 |a Zlín :  |b Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně,  |c 2020 
300 |a 42 stran ;  |c 21 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Teze přednášky ke jmenování profesorem =  |a Qualifying lecture for professorship 
500 |a Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická 
500 |a Studijní obor: Technologie makromolekulárních látek 
500 |a 90 výtisků 
504 |a Obsahuje bibliografii 
546 |a České a anglické resumé 
650 0 7 |a průmyslová biotechnologie  |7 ph138732  |2 czenas 
650 0 7 |a želatiny  |7 ph1064255  |2 czenas 
650 0 7 |a hydrogely  |7 ph515785  |2 czenas 
650 0 7 |a zpracování živočišných produktů  |7 ph210240  |2 czenas 
650 0 9 |a industrial biotechnology  |2 eczenas 
650 0 9 |a gelatines  |2 eczenas 
650 0 9 |a hydrogels  |2 eczenas 
650 0 9 |a animal products processing  |2 eczenas 
655 7 |a profesorské přednášky  |7 fd187329  |2 czenas 
655 7 |a teze  |7 fd133701  |2 czenas 
655 9 |a inauguration lectures  |2 eczenas 
655 9 |a abstracts  |2 eczenas 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |b Technologická fakulta  |7 kn20010709223  |4 pbl 
810 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |t Teze přednášky ke jmenování profesorem 
910 |a ZLD002 
942 |2 udc 
992 |a BK  |b SK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 KMOKREJŠP  |7 0  |8 BOOK  |9 154276  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 037  |d 2020-02-21  |o K/MOKREJŠ,P.  |p 420010182591  |r 2020-02-21  |v 70.00  |w 2020-02-21  |x N:povinný výtisk;  |y 01 

Similar Items