Impérium jídla : hodování, hlad a vzestupy i pády civilizací

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors	Fraser, Evan D. G., 1973- (Author), Rimas, Andrew (Author)
Other Authors	Sedlák, Lubomír, 1952- (Translator)
Format	Book
Language	Czech
Published	Praha : Kniha Zlin, 2019
Edition	Vydání první
Series	Tema (Kniha Zlin)
Subjects	jídlo > sociální aspekty zásobování potravinami spotřeba potravin dějiny zemědělství dějiny civilizace udržitelná spotřeba a výroba environmentální odpovědnost food > social aspects food supply food consumption history of agriculture history of civilization sustainable consumption and production environmental responsibility monografie monographs
ISBN	9788074737817
Physical Description	444 stran : 1 mapa ; 19 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz

Glossary of Terms

You have to be logged in to reserve borrowed books or request items from the archive.

Holdings details from Knihovna UTB
Status	More Information	Location	Call Number
Status In house loan	More Information	Location Study room - 3rd floor	Call Number 316.3/FRASER,E.D.G.
Status 30 days	More Information	Location Open access collection	Call Number 316.3/FRASER,E.D.G.