Kulinární kultura Slezska a střední Evropy : východiska, metody, interdisciplinarita

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Korbelářová, Irena, 1963- (Author)
Format: Book
Language: Czech
Polish
Published: Opava : Slezská univerzita v Opavě, 2015
Edition: Vydání první
Subjects:
dějiny gastronomie > Evropa střední
dějiny gastronomie > Slezsko
history of gastronomy > Europe, Central
history of gastronomy > Silesia
kolektivní monografie
collective monographs
ISBN: 9788075101761
Physical Description: 271 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 24 cm

Cover

Table of contents

ikona NpovdaGlossary of Terms
Status Description Location Call Number
Status
In house loan 		Description

Location
 Study room - 3rd floor Call Number 641/KORBELÁŘOVÁ,I.

Status Description Location Call Number
In house loan Study room - 3rd floor 641/KORBELÁŘOVÁ,I.

Similar Items