Uzenář

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Jarník, Karel Josef (Author)
Format Book
LanguageCzech
Published Tábor : OSSIS, 2016
EditionVydání 3.
Subjects
zpracování masa
uzenářství
masné výrobky
uzeniny
meat processing
sausage industry
meat products
sausages
příručky
kuchařské recepty
handbooks and manuals
cookbooks
ISBN9788086659510
Physical Description174 stran : ilustrace, faksimile ; 22 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
More Information
Item Description:Terminologický slovník
Bibliography:Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstříky
ISBN:9788086659510
Related Items:Reprint druhého doplněného vydání (včetně faksimile titulní stránky): V Praze : L. Vagenknecht, 1928
Physical Description:174 stran : ilustrace, faksimile ; 22 cm

Similar Items