Výroba jemného uzenářského zboží

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Řehák, Rudolf (Author)
Format: Book
Language: Czech
Published: Tábor : OSSIS, [2017]
Subjects:
uzenářství
masné výrobky
uzeniny
sausage industry
meat products
sausages
příručky
kuchařské recepty
handbooks and manuals
cookbooks
ISBN: 9788086659527
Physical Description: 126 stran ; 22 cm

Cover

Table of contents

LEADER 01786nam a2200505 i 4500
001 89999
003 CZ ZlUTB
005 20240829162845.0
007 ta
008 170213t20172017xr e f 001 0 cze
015 |a cnb002880140 
020 |a 9788086659527  |q (vázáno) 
035 |a (OCoLC)989896290 
040 |a ABA001  |b cze  |d OLA001  |e rda 
072 7 |a 637  |x Živočišné produkty  |2 Konspekt  |9 24 
080 |a 637.523  |2 MRF 
080 |a 637.5+664.91/.95  |2 MRF 
080 |a (035)  |2 MRF 
080 |a (083.12)  |2 MRF 
100 1 |a Řehák, Rudolf  |7 hka2017956900  |4 aut 
245 1 0 |a Výroba jemného uzenářského zboží /  |c Rudolf Řehák 
264 1 |a Tábor :  |b OSSIS,  |c [2017] 
264 4 |c ©2017 
300 |a 126 stran ;  |c 22 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Obsahuje rejstříky 
580 |a Reprint vydání z roku 1910 
650 0 7 |a uzenářství  |7 ph126965  |2 czenas 
650 0 7 |a masné výrobky  |7 ph122655  |2 czenas 
650 0 7 |a uzeniny  |7 ph138047  |2 czenas 
650 0 9 |a sausage industry  |2 eczenas 
650 0 9 |a meat products  |2 eczenas 
650 0 9 |a sausages  |2 eczenas 
655 7 |a příručky  |7 fd133209  |2 czenas 
655 7 |a kuchařské recepty  |7 fd132687  |2 czenas 
655 9 |a handbooks and manuals  |2 eczenas 
655 9 |a cookbooks  |2 eczenas 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK 
998 |a 007402202 
999 |c 89999  |d 89999 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 63ŘEHÁKR  |7 0  |8 BOOK  |9 146890  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2018-04-27  |o 63/ŘEHÁK,R.  |p 420010174994  |r 2019-08-26  |v 310.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 01 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 63ŘEHÁKR  |7 0  |8 BOOK  |9 146891  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2018-04-27  |l 1  |o 63/ŘEHÁK,R.  |p 420010174995  |r 2020-02-17  |s 2020-01-25  |v 310.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 04 

Similar Items