Milk fat : composition, nutritional value and health implications

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: EBSCO Publishing (firma)
Other Authors: Rudd, Linda B. (Editor)
Format: eBook
Language: English
Published: New York : Novinka , [2013]
Series: Food science and technology
Nutrition and diet research progress
Subjects:
mléko
živočišné tuky
milk
animal fats
sborníky
elektronické knihy
papers of several authors
electronic books
ISBN: 9781626183544
Physical Description: 1 online zdroj (x,85 stran) : ilustrace

Cover

Table of contents

LEADER 02148cam a2200553 i 4500
001 89343
003 CZ ZlUTB
005 20240914105509.0
006 m o d
007 cr |n
008 130718s2013 xxua fo 000 0 eng d
020 |a 9781626183544  |q (online) 
035 |a (OCoLC)853147860 
040 |a N$T  |b cze  |c N$T  |d YDXCP  |d E7B  |d OCLCF  |d EBLCP  |d OCLCQ  |d DEBSZ  |d OCLCQ  |d N$T  |d AGLDB  |d OCLCA  |d ZLD002  |e rda 
072 7 |a 637  |x Živočišné produkty  |2 Konspekt  |9 24 
080 |a 637.1  |2 MRF 
080 |a 613.288  |2 MRF 
080 |a (082)  |2 MRF 
080 |a (0.034.2:08)  |2 MRF 
245 0 0 |a Milk fat :  |b composition, nutritional value and health implications /  |c Linda B. Rudd, editor 
264 1 |a New York :  |b Novinka ,  |c [2013] 
264 4 |c ©2013 
300 |a 1 online zdroj (x,85 stran) :  |b ilustrace 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a počítač  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online zdroj  |b cr  |2 rdacarrier 
490 1 |a Food science and technology 
490 1 |a Nutrition and diet research progress 
500 |a Title from PDF title page (viewed on July 18, 2013) 
504 |a Obsahuje bibliografie a rejstřík 
506 |a Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity 
533 |a Elektronická verze EBSCO 
650 0 7 |a mléko  |7 ph115334  |2 czenas 
650 0 7 |a živočišné tuky  |7 ph301342  |2 czenas 
650 0 9 |a milk  |2 eczenas 
650 0 9 |a animal fats  |2 eczenas 
655 7 |a sborníky  |7 fd163935  |2 czenas 
655 7 |a elektronické knihy  |7 fd186907  |2 czenas 
655 9 |a papers of several authors  |2 eczenas 
655 9 |a electronic books  |2 eczenas 
700 1 |a Rudd, Linda B.  |4 edt 
710 2 |a EBSCO Publishing (firma)  |7 ko2003184421 
830 0 |a Food science and technology 
830 0 |a Nutrition and diet research progress 
856 4 0 |u http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=591928&authtype=ip,shib&custid=s3936755  |y Plný text 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |c EBOOK-TN  |c EBSCO 
999 |c 89343  |d 89343 
993 |x NEPOSILAT  |y EIZ 

Similar Items