Milk fat : composition, nutritional value and health implications

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: EBSCO Publishing (firma)
Other Authors: Rudd, Linda B. (Editor)
Format: eBook
Language: English
Published: New York : Novinka , [2013]
Series: Food science and technology
Nutrition and diet research progress
Subjects:
ISBN: 9781626183544
Physical Description: 1 online zdroj (x,85 stran) : ilustrace

Cover

Table of contents

Description
Item Description: Title from PDF title page (viewed on July 18, 2013)
Bibliography: Obsahuje bibliografie a rejstřík
ISBN: 9781626183544
Access: Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity