Description: Potravinářské inženýrství

Potravinářské inženýrství

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Štencl, Jiří, 1951- (Author)
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Brno : Mendelova univerzita v Brně, 2015
Edition:	Vydání první
Subjects:	potravinářství potravinářská technologie food industry and trade food technology učebnice vysokých škol textbooks (higher)
ISBN:	9788075093530
Physical Description:	97 stran : ilustrace (některé barevné) ; 30 cm

Description
Item Description:	Na obálce: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta 150 výtisků
Bibliography:	Obsahuje bibliografii
ISBN:	9788075093530