Holdings: Mystery shopping :

Mystery shopping : prolegomena

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Burda, Alexandr (Author), Dluhošová, Radmila, 1962- (Author)
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Opava : Slezská univerzita v Opavě, Filozoficko-přírodovědecká fakulta, Ústav lázeňství, gastronomie a turismu, 2011
Subjects:	gastronomie pohostinská zařízení služby marketingový výzkum kvalitativní výzkum gastronomy catering facilities service industries marketing research qualitative research mystery shopping kolektivní monografie collective monographs
ISBN:	9788072486632
Physical Description:	114 s. ; 24 cm

Cover

Cover Image

Table of contents

Glossary of Terms

Status	Description	Location	Call Number
Status In house loan	Description Location	Study room - 3rd floor	Call Number	658/BURDA,A.

Status	Description	Location	Call Number
In house loan		Study room - 3rd floor	658/BURDA,A.