Technologie šampaňského

Ucelený přehled o produkci šampaňského vína. Zabývá se jeho historií, organizací vinařů v Champagne, pravidly pro pěstování révy k získávání šampaňského, kompletním zpracováním vína a podává informace pro spotřebitele.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Michlovský, Miloš, 1953- (Author)
Format: Book
Language: Czech
Published: Rakvice : Vinselekt Michlovský, 2016
Edition: Vydání první
Subjects:
šampaňské víno
šumivá vína
výroba alkoholických nápojů
Champagne (wine)
sparkling wines
alcoholic beverages production
monografie
monographs
ISBN: 9788090531970
Physical Description: 295 stran : ilustrace (převážně barevné), mapy ; 25 cm

Cover

Table of contents

ikona NpovdaGlossary of Terms
Status Description Location Call Number
Status
30 days 		Description

Location
 Open access collection Call Number 664/MICHLOVSKÝ,M.
Status
In house loan 		Description

Location
 Study room - 3rd floor Call Number 664/MICHLOVSKÝ,M.

Status Description Location Call Number
30 days Open access collection 664/MICHLOVSKÝ,M.
In house loan Study room - 3rd floor 664/MICHLOVSKÝ,M.

Similar Items