Laboratoř mikrobiologického zkoumání potravin

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Demnerová, Kateřina, 1947- (Author)
Format Book
LanguageCzech
Published Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2016
EditionVydání první
Subjects
analýza potravin
mikrobiologická analýza
mikrobiologická kontrola
hygiena potravin
food analysis
microbiological analysis
microbiological control
food hygiene
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)
Online AccessOnline verze
ISBN9788070809570
Physical Description122 stran : ilustrace ; 30 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
More Information
ISBN:9788070809570
Physical Description:122 stran : ilustrace ; 30 cm

Similar Items