Chemical contaminants and residues in food

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Schrenk, Dieter, 1953- (Editor)
Format: Book
Language: English
Published: Oxford ; Cambridge ; Philadelphia ; New Delhi : Woodhead Publishing, 2012
Edition: First published
Series: Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition
Subjects:
kontaminace potravin
kontaminanty potravin
analýza potravin
toxikologie potravin
bezpečnost potravin
food contaminantion
food contaminants
food analysis
food toxicology
food safety
kolektivní monografie
collective monographs
ISBN: 9780857090584
978-0-85709-579-4
Physical Description: xxvi, 577 stran : ilustrace ; 25 cm

Cover

Table of contents

LEADER 02572cam a2200589 i 4500
001 85341
003 CZ ZlUTB
005 20190826011920.0
007 ta
008 120523s2012 xxka b 001 0 eng d
020 |a 9780857090584  |q (vázáno) 
020 |a 978-0-85709-579-4  |q (online) 
035 |a (OCoLC)ocn781679175 
040 |a BTCTA  |b cze  |c BTCTA  |d CDX  |d OCLCO  |d YDXCP  |d BWX  |d LTSCA  |d DLC  |d ZLD002  |e rda 
044 |a xxk  |a xxu  |a ii 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 613.26/.29:504.5  |2 MRF 
080 |a 504.5:613.26/.29  |2 MRF 
080 |a 543.6:663/664  |2 MRF 
080 |a 615.9:663/664  |2 MRF 
080 |a 614.31:663/664  |2 MRF 
080 |a (048.8:082)  |2 MRF 
245 0 0 |a Chemical contaminants and residues in food /  |c edited by D. Schrenk 
250 |a First published 
264 1 |a Oxford ;  |a Cambridge ;  |a Philadelphia ;  |a New Delhi :  |b Woodhead Publishing,  |c 2012 
300 |a xxvi, 577 stran :  |b ilustrace ;  |c 25 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition,  |x 2042-8049 ;  |v number 235 
504 |a Obsahuje bibliografie a rejstřík 
650 0 7 |a kontaminace potravin  |7 ph134854  |2 czenas 
650 0 7 |a kontaminanty potravin  |7 ph134856  |2 czenas 
650 0 7 |a analýza potravin  |7 ph135544  |2 czenas 
650 0 7 |a toxikologie potravin  |7 ph561049  |2 czenas 
650 0 7 |a bezpečnost potravin  |7 ph575078  |2 czenas 
650 0 9 |a food contaminantion  |2 eczenas 
650 0 9 |a food contaminants  |2 eczenas 
650 0 9 |a food analysis  |2 eczenas 
650 0 9 |a food toxicology  |2 eczenas 
650 0 9 |a food safety  |2 eczenas 
655 7 |a kolektivní monografie  |7 fd501537  |2 czenas 
655 9 |a collective monographs  |2 eczenas 
700 1 |a Schrenk, Dieter,  |d 1953-  |7 utb2016918069  |4 edt 
830 0 |a Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |d 2 
993 |a 201606  |b 19 
999 |c 85341  |d 85341 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664CHEMICAL  |7 0  |8 BOOK  |9 139367  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2017-05-24  |o 664/CHEMICAL  |p 420010170714  |r 2019-08-26  |v 4595.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 01 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664CHEMICAL  |7 0  |8 BOOK  |9 139368  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2017-06-02  |l 3  |m 5  |o 664/CHEMICAL  |p 420010170827  |r 2022-09-09  |s 2022-04-26  |v 4655.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664CHEMICAL  |7 0  |8 BOOK  |9 139369  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 015  |d 2016-06-13  |l 2  |m 2  |o 664/CHEMICAL  |p 420010166200  |q 2028-12-31  |r 2019-10-09  |s 2019-10-09  |v 5080.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 08 

Similar Items