Domácí sýry
Kuchařka sezamuje s postupem domácí výroby sýrů, jako jsou například brynza, panír, čedar apod. Druhá část obsahuje sýrové recepty pro studenou i teplou kuchyni.
Saved in:
| Main Author | |
|---|---|
| Format | Book |
| Language | Czech |
| Published |
Brno :
CPress,
2015
|
| Edition | 1. vydání |
| Subjects | |
| ISBN | 9788026401988 |
| Physical Description | 143 stran : barevné ilustrace ; 23 cm |
Cover
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 83665 | ||
| 003 | CZ-ZlUTB | ||
| 005 | 20240829160236.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 130724s2015 xr a e f 001 0 cze | ||
| 015 | |a cnb002479756 | ||
| 020 | |a 9788026401988 |q (brožováno) | ||
| 035 | |a (OCoLC)931999369 | ||
| 040 | |a OLA001 |b cze |d ABA001 |e rda | ||
| 072 | 7 | |a 637 |x Živočišné produkty |2 Konspekt |9 24 | |
| 080 | |a 637.3 |2 MRF | ||
| 080 | |a 334.714 |2 MRF | ||
| 080 | |a 641.55 |2 MRF | ||
| 080 | |a 641.55:637.3 |2 MRF | ||
| 080 | |a (035) |2 MRF | ||
| 080 | |a (083.12) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Rubášová, Petra, |d 1970- |7 osa2015889501 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Domácí sýry / |c Petra Rubášová |
| 250 | |a 1. vydání | ||
| 264 | 1 | |a Brno : |b CPress, |c 2015 | |
| 300 | |a 143 stran : |b barevné ilustrace ; |c 23 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 336 | |a statický obraz |b sti |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Obálkový podnázev: návody na výrobu a zajímavé recepty - naše i zahraniční | ||
| 500 | |a Obsahuje rejstřík | ||
| 520 | |a Kuchařka sezamuje s postupem domácí výroby sýrů, jako jsou například brynza, panír, čedar apod. Druhá část obsahuje sýrové recepty pro studenou i teplou kuchyni. | ||
| 520 | |a Návody na výrobu domácích sýrů i se sýrovými recepty. | ||
| 650 | 0 | 7 | |a sýry |7 ph116388 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a výroba sýrů |7 ph242468 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a domácí výroba |7 ph205440 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a jídla |7 ph114847 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a sýrová jídla |7 ph126406 |2 czenas |
| 650 | 0 | 9 | |a cheese |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a cheesemaking |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a home labor |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a meals |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a cookery (cheese) |2 eczenas |
| 655 | 7 | |a příručky |7 fd133209 |2 czenas | |
| 655 | 7 | |a kuchařské recepty |7 fd132687 |2 czenas | |
| 655 | 9 | |a handbooks, manuals, etc |2 eczenas | |
| 655 | 9 | |a cookbooks |2 eczenas | |
| 910 | |a ZLD002 | ||
| 928 | 9 | |a Albatros Media - CPress | |
| 952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 664RUBÁŠOVÁP |7 0 |8 BOOK |9 137437 |a UTBZL |b UTBZL |c 006 |d 2016-01-13 |i 67160 |l 1 |m 1 |o 664/RUBÁŠOVÁ,P. |p 420010164494 |r 2024-11-07 00:00:00 |s 2024-09-25 |v 249.00 |w 2019-08-26 |x N:nákup; | 20100831 |y 04 | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 664RUBÁŠOVÁP |7 0 |8 BOOK |9 137438 |a UTBZL |b UTBZL |c 006 |d 2016-01-13 |i 67160 |l 7 |m 6 |o 664/RUBÁŠOVÁ,P. |p 420010164495 |r 2025-03-31 00:00:00 |s 2024-09-21 |v 249.00 |w 2019-08-26 |x N:nákup; | 20100831 |y 04 | ||
| 992 | |a BK |b SK |d 5 | ||
| 998 | |a 006773236 | ||
| 999 | |c 83665 |d 83665 | ||