Holdings: Všeobecná hygiena potravín

Všeobecná hygiena potravín

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Lopašovský, Ľubomír, 1958- (Author), Golian, Jozef, 1966- (Author)
Corporate Author:	Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre. Fakulta biotechnológie a potravinárstva
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Nitra : Vydala Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre vo Vydavatel'stve SPU, 2012
Edition:	Vydanie prvé
Subjects:	potravinářský průmysl hygiena potravin food industry food hygiene učebnice vysokých škol textbooks (higher)
ISBN:	9788055207582
Physical Description:	116 stran ; 30 cm

Cover

Cover Image

Table of contents

Glossary of Terms

Status	Description	Location	Call Number
Status 30 days	Description Location	Open access collection	Call Number	S664/LOPAŠOVSKÝ,Ľ.
Status 30 days	Description Location	Open access collection	Call Number	S664/LOPAŠOVSKÝ,Ľ.

Status	Description	Location	Call Number
30 days		Open access collection	S664/LOPAŠOVSKÝ,Ľ.
30 days		Open access collection	S664/LOPAŠOVSKÝ,Ľ.