Extrusion processing technology : food and non-food biomaterials

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Bouvier, Jean-Marie (Author), Campanella, Osvaldo (Author)
Corporate Author: Wiley Online Library (online služba)
Format: eBook
Language: English
Published: Chichester : Wiley Blackwell, 2014
Subjects:
extruze
extrudéry
vytlačování plastů
potraviny
potravinářská technologie
biochemické inženýrství
extrusion
extruders
plastic extrusion
food
food technology
biochemical engineering
monografie
elektronické knihy
monographs
electronic books
ISBN: 9781118541685
978-1-118-54172-2
978-1-118-54177-7
978-1-4443-3811-9
Physical Description: 1 online zdroj (xi, 518 stran, 4 nečíslované strany příloh) : ilustrace

Cover

Table of contents

LEADER 02639cam a2200673 i 4500
001 80858
003 CZ ZlUTB
005 20240911220557.0
006 m o d
007 cr |n
008 140212s2014 xxkaf fo 001 0 eng
020 |a 9781118541685  |q (online) 
020 |a 978-1-118-54172-2  |q (ePub) 
020 |a 978-1-118-54177-7  |q (ebook) 
020 |z 978-1-4443-3811-9  |q (vázáno) 
024 7 |a 10.1002/9781118541685  |2 doi 
035 |a (OCoLC)870530869 
040 |a DLC  |b cze  |e rda  |c DLC  |d YDX  |d N$T  |d DG1  |d CUI  |d OCLCF  |d YDXCP  |d E7B  |d ZLD002 
072 7 |a 66  |x Chemický průmysl. Chemická technologie  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 66.046.5.083.2  |2 MRF 
080 |a 664:678.057.3  |2 MRF 
080 |a 678.5/.8.027.3  |2 MRF 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 66.0:577.1  |2 MRF 
080 |a (048.8)  |2 MRF 
080 |a (0.034.2:08)  |2 MRF 
100 1 |a Bouvier, Jean-Marie  |4 aut 
245 1 0 |a Extrusion processing technology :  |b food and non-food biomaterials /  |c Jean-Marie Bouvier and Osvaldo Campanella 
264 1 |a Chichester :  |b Wiley Blackwell,  |c 2014 
300 |a 1 online zdroj (xi, 518 stran, 4 nečíslované strany příloh) :  |b ilustrace 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a počítač  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online zdroj  |b cr  |2 rdacarrier 
504 |a Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík 
506 |a Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity 
533 |a Elektronická verze Wiley online library 
650 0 7 |a extruze  |7 ph899481  |2 czenas 
650 0 7 |a extrudéry  |7 ph579335  |2 czenas 
650 0 7 |a vytlačování plastů  |7 ph579334  |2 czenas 
650 0 7 |a potraviny  |7 ph115833  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářská technologie  |7 ph115836  |2 czenas 
650 0 7 |a biochemické inženýrství  |7 ph305434  |2 czenas 
650 0 9 |a extrusion  |2 eczenas 
650 0 9 |a extruders  |2 eczenas 
650 0 9 |a plastic extrusion  |2 eczenas 
650 0 9 |a food  |2 eczenas 
650 0 9 |a food technology  |2 eczenas 
650 0 9 |a biochemical engineering  |2 eczenas 
655 7 |a monografie  |7 fd132842  |2 czenas 
655 7 |a elektronické knihy  |7 fd186907  |2 czenas 
655 9 |a monographs  |2 eczenas 
655 9 |a electronic books  |2 eczenas 
700 1 |a Campanella, Osvaldo  |4 aut 
710 2 |a Wiley Online Library (online služba)  |7 ntk20181006840 
856 4 0 |u https://proxy.k.utb.cz/login?url=http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9781118541685  |y Plný text 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |c EBOOK-TN  |c WILEY 
999 |c 80858  |d 80858 
993 |x NEPOSILAT  |y EIZ 

Similar Items