Bezpečnost' potravín : učebnica pre študentov lekárskych a nelekárskych oborov, verejného zdravotníctva a pracovníkov vykonávajúcich epidemiologicky závažnú činnosť vo všetkých odvetviach potravinárstva

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors Malobická, Eva, 1984- (Author), Červeňová, Tatiana, 1968- (Author)
Format Book
LanguageSlovak
Published Martin : Osveta, 2015
Edition1. vydanie
Subjects
bezpečnost potravin
kontaminace potravin
alimentární infekce
hygiena potravin
food safety
food contaminantion
food-borne infections
food hygiene
učebnice
textbooks
ISBN9788080634315
Physical Description118 stran : ilustrace ; 21 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
LEADER 00000nam a2200000 i 4500
001 79628
003 CZ-ZlUTB
005 20220808140221.0
007 ta
008 150707s2015 xo a e p 000 0 slo
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 614MALOBICKÁE  |7 0  |8 BOOK  |9 134367  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2015-07-07  |l 0  |o 614/MALOBICKÁ,E.  |p 420010161079  |r 2019-08-26 00:00:00  |v 151.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup; | 20100430  |y 01 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 614MALOBICKÁE  |7 0  |8 BOOK  |9 134368  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2015-07-07  |l 6  |m 2  |o 614/MALOBICKÁ,E.  |p 420010161080  |r 2020-06-01 00:00:00  |s 2020-02-19  |v 151.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup; | 20100430  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 614MALOBICKÁE  |7 0  |8 BOOK  |9 134369  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2015-11-30  |l 3  |o 614/MALOBICKÁ,E.  |p 420010163520  |r 2019-08-26 00:00:00  |w 2019-08-26  |x N:náhrada za 420010104618;  |y 04 
999 |c 79628  |d 79628 
020 |a 9788080634315  |q (brožováno) 
040 |a ZLD002  |b cze  |e rda 
072 7 |a 614  |x Veřejné zdraví a hygiena  |2 Konspekt  |9 14 
072 7 |a 37.016  |x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice  |2 Konspekt  |9 22 
080 |a 614.31:663/664  |2 MRF 
080 |a 613.26/.29:504.5  |2 MRF 
080 |a 616-022.3:613.2  |2 MRF 
080 |a 614.31  |2 MRF 
080 |a (075)  |2 MRF 
100 1 |a Malobická, Eva,  |d 1984-  |7 utb2015878196  |4 aut 
245 1 0 |a Bezpečnost' potravín :  |b učebnica pre študentov lekárskych a nelekárskych oborov, verejného zdravotníctva a pracovníkov vykonávajúcich epidemiologicky závažnú činnosť vo všetkých odvetviach potravinárstva /  |c Eva Malobická, Tatiana Červeňová 
250 |a 1. vydanie 
264 1 |a Martin :  |b Osveta,  |c 2015 
300 |a 118 stran :  |b ilustrace ;  |c 21 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a Obsahuje bibliografii 
650 0 7 |a bezpečnost potravin  |7 ph575078  |2 czenas 
650 0 7 |a kontaminace potravin  |7 ph134854  |2 czenas 
650 0 7 |a alimentární infekce  |7 ph118349  |2 czenas 
650 0 7 |a hygiena potravin  |2 czenas  |7 ph120984 
650 0 9 |a food safety  |2 eczenas 
650 0 9 |a food contaminantion  |2 eczenas 
650 0 9 |a food-borne infections  |2 eczenas 
650 0 9 |a food hygiene  |2 eczenas 
655 7 |a učebnice  |7 fd133770  |2 czenas 
655 9 |a textbooks  |2 eczenas 
700 1 |a Červeňová, Tatiana,  |d 1968-  |7 utb2015878200  |4 aut 
910 |a ZLD002 
942 |2 udc 
992 |a BK  |b SK 

Similar Items