Nanotechnologies in food

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors Chaudhry, Qasim, Castle, L., Watkins, Richard, Dr
Format Electronic eBook
LanguageEnglish
Published Cambridge : RSC Pub., ©2010.
SeriesRSC nanoscience & nanotechnology ; 14.
Subjects
Food > Composition > Technological innovations.
Food > Packaging > Technological innovations.
Nanotechnology.
elektronické knihy
electronic books
Online AccessFull text
ISBN9781847559883
9781621981596
9780854041695
ISSN1757-7136 ;
Physical Description1 online zdroj (xiii, 229 pages) : illustrations.

Cover

More Information
Bibliography:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781847559883
9781621981596
9780854041695
ISSN:1757-7136 ;
Access:Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity
Physical Description:1 online zdroj (xiii, 229 pages) : illustrations.

Similar Items