HACCP a toolkit for implementation

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Leatherhead International Limited.
Other Authors: Wareing, Peter.
Format: eBook
Language: English
Published: Leatherhead, Surrey : Cambridge : Leatherhead Pub. ; Royal Society of Chemistry, 2010.
Edition: 2nd ed.
Subjects:
Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system)
elektronické knihy
electronic books
ISBN: 9781849732086
9781621981763
9781905224975
Physical Description: 1 online zdroj (iv, 129 pages) : illustrations

Cover

Table of contents

LEADER 01807cam a2200397 a 4500
001 79500
003 CZ ZlUTB
005 20240911215232.0
006 m o d
007 cr |n
008 120313s2010 enka sb 001 0 eng d
020 |a 9781849732086  |q (ebook) 
020 |a 9781621981763  |q (ebook) 
020 |z 9781905224975 
035 |a (OCoLC)823728339 
040 |a E7B  |b eng  |e pn  |c E7B  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d N$T  |d KNOVL  |d OCLCQ  |d KNOVL  |d OCLCF  |d KNOVL  |d YDXCP 
245 0 0 |a HACCP  |h [elektronický zdroj] :  |b a toolkit for implementation /  |c [edited by] Peter Wareing. 
250 |a 2nd ed. 
260 |a Leatherhead, Surrey :  |b Leatherhead Pub. ;  |a Cambridge :  |b Royal Society of Chemistry,  |c 2010. 
300 |a 1 online zdroj (iv, 129 pages) :  |b illustrations 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a počítač  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online zdroj  |b cr  |2 rdacarrier 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
590 |a Knovel Library  |b ACADEMIC - Food Science 
506 |a Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity 
650 0 |a Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system) 
655 7 |a elektronické knihy  |7 fd186907  |2 czenas 
655 9 |a electronic books  |2 eczenas 
700 1 |a Wareing, Peter. 
710 2 |a Leatherhead International Limited. 
776 0 8 |i Print version:  |t HACCP.  |b 2nd ed.  |d Leatherhead, Surrey : Leatherhead Pub. ; Cambridge : Royal Society of Chemistry, 2010  |w (DLC) 2012360651 
856 4 0 |u https://proxy.k.utb.cz/login?url=http://app.knovel.com/hotlink/toc/id:kpHACCPAT1/haccp__a_toolkit_for_implementation_2nd_edition  |y Plný text 
992 |a BK  |c KNOVEL 
999 |c 79500  |d 79500 
993 |x NEPOSILAT  |y EIZ 

Similar Items