Lihovarství, drožďařství a vinařství

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors	Rychtera, Mojmír, 1937- (Author), Páca, Jan, 1945- (Author), Uher, Jiří (Author)
Corporate Author	Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Format	Book
Language	Czech
Published	Praha : Ediční středisko VŠCHT, 1991
Edition	Vyd. 2.
Subjects	lihovarnictví drožďařství vinařství distillery yeast industry wine making učebnice vysokých škol textbooks (higher)
ISBN	8070801174
Physical Description	2 sv. (126 s., s. 127-351) : il. ; 29 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz

Glossary of Terms

You have to be logged in to reserve borrowed books or request items from the archive.

Holdings details from Knihovna UTB
Status	More Information	Location	Call Number
Status 30 days	More Information I. část	Location Open access collection	Call Number S664/RYCHTERA,M.
Status 30 days	More Information I. část	Location Open access collection	Call Number S664/RYCHTERA,M.
Status 30 days	More Information II. část	Location Open access collection	Call Number S664/RYCHTERA,M.
Status 30 days	More Information II. část	Location Open access collection	Call Number S664/RYCHTERA,M.