Food structures, digestion, and health

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Boland, Mike, 1950- (Editor), Golding, Matt (Editor), Singh, Harjinder, 1957- (Editor)
Format: Book
Language: English
Published: Amsterdam : Elsevier, c2014
Subjects:
ISBN: 9780124046108
Physical Description: xvii, 520 s. : il. ; 24 cm

Cover

Table of contents

LEADER 01913cam a2200541 a 4500
001 77183
003 CZ ZlUTB
005 20220511191531.0
007 ta
008 141107s2014 ne a f 001 0 eng
999 |c 77183  |d 77183 
016 7 |a 101634986  |2 DNLM 
020 |a 9780124046108  |q (váz.) 
035 |a (OCoLC)ocn889547999 
040 |a NLM  |b cze  |c NLM  |d OCLCO  |d YDXCP  |d BTCTA  |d LND  |d OCLCF  |d DLC  |d ZLD002 
072 7 |a 614  |x Veřejné zdraví a hygiena  |2 Konspekt  |9 14 
080 |a 614.31  |2 MRF 
080 |a 641.1  |2 MRF 
080 |a 612.39  |2 MRF 
080 |a 612.3  |2 MRF 
080 |a 612.015.3  |2 MRF 
080 |a 613/614  |2 MRF 
080 |a (082)  |2 MRF 
245 0 0 |a Food structures, digestion, and health /  |c edited by Mike Boland, Matt Golding and Harjinder Singh 
260 |a Amsterdam :  |b Elsevier,  |c c2014 
300 |a xvii, 520 s. :  |b il. ;  |c 24 cm 
504 |a Obsahuje bibliografie a rejstřík 
650 0 7 |a analýza potravin  |7 ph135544  |2 czenas 
650 0 7 |a nutriční hodnota potravin  |7 ph184828  |2 czenas 
650 0 7 |a výživa člověka  |7 ph127487  |2 czenas 
650 0 7 |a trávení  |7 ph135087  |2 czenas 
650 0 7 |a metabolismus  |7 ph115265  |2 czenas 
650 0 7 |a zdraví  |7 ph127590  |2 czenas 
650 0 9 |a food analysis  |2 eczenas 
650 0 9 |a nutritive value of foods  |2 eczenas 
650 0 9 |a human nutrition  |2 eczenas 
650 0 9 |a digestion  |2 eczenas 
650 0 9 |a metabolism  |2 eczenas 
650 0 9 |a health  |2 eczenas 
655 7 |a sborníky  |7 fd163935  |2 czenas 
655 9 |a papers of several authors  |2 eczenas 
700 1 |a Boland, Mike,  |d 1950-  |7 utb2015868176  |4 edt 
700 1 |a Golding, Matt  |7 utb2015868178  |4 edt 
700 1 |a Singh, Harjinder,  |d 1957-  |7 utb2015868180  |4 edt 
910 |a ZLD002 
942 |2 udc 
992 |a BK  |b SK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 61FOOD  |7 0  |8 BOOK  |9 133228  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2015-04-21  |o 61/FOOD  |p 420010159654  |r 2019-08-26  |v 3298.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |x 20100930  |y 01