Lexikon chemického složení vína : příručka praktického vinaře

Praktická příručka pro vinaře poskytuje přehled chemických látek, které víno obsahuje, jejich množství a význam pro chuť a aroma atd.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Michlovský, Miloš, 1953- (Author)
Format: Book
Language: Czech
Published: Rakvice : Vinselekt Michlovský, 2014
Edition: Vyd. 1.
Subjects:
víno
analýza potravin
wine
food analysis
příručky
handbooks, manuals, etc
ISBN: 9788090531925
Physical Description: 262 s. : barev. il. ; 21 cm

Cover

Table of contents

ikona NpovdaGlossary of Terms
Status Description Location Call Number
Status
30 days 		Description

Location
 Open access collection Call Number 664/MICHLOVSKÝ,M.
Status
30 days 		Description

Location
 Open access collection Call Number 664/MICHLOVSKÝ,M.
Status
In house loan 		Description

Location
 Study room - 3rd floor Call Number 664/MICHLOVSKÝ,M.

Status Description Location Call Number
30 days Open access collection 664/MICHLOVSKÝ,M.
30 days Open access collection 664/MICHLOVSKÝ,M.
In house loan Study room - 3rd floor 664/MICHLOVSKÝ,M.

Similar Items