Laboratory methods in food microbiology

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Harrigan, W. F. (Author)
Format Book
LanguageEnglish
Published San Diego, California : Academic Press, c1998
Edition3rd ed.
Subjects
ISBN0123260434
Physical Descriptionxii, 532 s.

Cover

LEADER 00000cam a22000007a 4500
001 7608
003 CZ-ZlUTB
005 20190825232222.0
008 030620s1998 xxu|||||r|||||||||||eng|d
020 |a 0123260434 
040 |a ZLD002  |b cze  |c ZLD002  |d ZLD002 
080 |a 579.67  |2 v 
100 1 |a Harrigan, W. F.  |4 aut 
245 1 0 |a Laboratory methods in food microbiology /  |c by W.F. Harrigan 
250 |a 3rd ed. 
260 |a San Diego, California :  |b Academic Press,  |c c1998 
300 |a xii, 532 s. 
650 0 4 |a Mikrobiologie 
650 0 7 |a potravinářská mikrobiologie  |7 ph115835  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářství  |7 ph124430  |2 czenas 
910 |a ZLD002 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 57HARRIGANWF  |7 0  |8 BOOK  |9 12545  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 030  |d 2006-07-29  |l 0  |o 57/HARRIGAN,W.F.  |p 420010079742  |r 2024-06-07 00:00:00  |v 2120.00  |w 2019-08-25  |x N:nákup; Převod FT: Jan Růžička, 7.6.2024 | 20100930  |y 05 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 57HARRIGANWF  |7 0  |8 BOOK  |9 12546  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 015  |d 2006-07-29  |l 1  |m 11  |o 57/HARRIGAN,W.F.  |p 420010085431  |q 2028-12-21  |r 2019-08-25 00:00:00  |v 2120.00  |w 2019-08-25  |x N:převod - VVŠPV Vyškov | 20100930  |y 08 
992 |a BK  |d 1 
999 |c 7608  |d 7608