Description: Wine

Wine a scientific exploration

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Sandler, Merton., Pinder, Roger.
Format:	eBook
Language:	English
Published:	New York : Taylor & Francis, 2003.
Subjects:	Wine and wine making. Wine and wine making > Chemistry. elektronické knihy electronic books
ISBN:	9780203361382
Physical Description:	xvi, 320 p. : ill. ; 25 cm.

Description
Bibliography:	Includes bibliographical references and index.
ISBN:	9780203361382
Access:	Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity