Optimization in food engineering

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Erdogdu, Ferruh.
Format: eBook
Language: English
Published: Boca Raton : CRC Press, c2009.
Series: Contemporary food engineering (Unnumbered)
Subjects:
Food industry and trade > Mathematical models.
Mathematical optimization.
elektronické knihy
electronic books
ISBN: 9781420061420
Physical Description: xxiii, 777 p. : ill.

Cover

Table of contents

Description
Bibliography: Includes bibliographical references and index.
ISBN: 9781420061420
Access: Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity

Similar Items