Výroba potravin rostlinného původu : návody do cvičení I.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Burešová, Iva, 1971- (Author)
Corporate Author: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Format: Book
Language: Czech
Published: Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2014
Edition: Vyd. 1.
Subjects:
ISBN: 9788074543319 978-80-7318-331-9
Physical Description: 98 s. : il. ; 30 cm

Cover

Table of contents

Description
Item Description: Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
50 výt.
Audience: Určeno studentům bakalářského studia a navazujícího magisterského studia ve studijním programu Chemie a technologie potravin
Bibliography: Obsahuje bibliografii
ISBN: 9788074543319 978-80-7318-331-9