Introduction to food biotechnology

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Johnson-Green, Perry (Author)
Format Book
LanguageEnglish
Published Boca Raton : CRC Press, c2002
SeriesCRC series in contemporary food science
Subjects
potravinářství
potraviny
biotechnologie
potravinářská biochemie
geneticky modifikované potraviny
rostlinná biotechnologie
buněčné kultury
food industry and trade
food
biotechnology
food biochemistry
genetically modified foods
plant biotechnology
cell cultures
monografie
monographs
Online AccessObsah
Anotace
ISBN0849311527
Physical Description293 s. : il. ; 24 cm

Cover

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 73469
003 CZ-ZlUTB
005 20240829153539.0
007 ta
008 020114s2002 xxua b 001 0 eng
020 |a 0849311527  |q (váz.) 
040 |a DLC  |b cze  |c DLC  |d DLC  |d ZLD002 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 66  |2 MRF 
080 |a 663/664:577.1  |2 MRF 
080 |a 608.34:663/664  |2 MRF 
080 |a 606:582  |2 MRF 
080 |a 57.086.83  |2 MRF 
080 |a (048.8)  |2 MRF 
100 1 |a Johnson-Green, Perry  |7 utb2014838153  |4 aut 
245 1 0 |a Introduction to food biotechnology /  |c Perry Johnson-Green 
260 |a Boca Raton :  |b CRC Press,  |c c2002 
300 |a 293 s. :  |b il. ;  |c 24 cm 
490 1 |a CRC series in contemporary food science 
504 |a Obsahuje bibliografie a rejstřík 
650 0 7 |a potravinářství  |7 ph124430  |2 czenas 
650 0 7 |a potraviny  |7 ph115833  |2 czenas 
650 0 7 |a biotechnologie  |7 ph118925  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářská biochemie  |7 ph307619  |2 czenas 
650 0 7 |a geneticky modifikované potraviny  |7 ph165196  |2 czenas 
650 0 7 |a rostlinná biotechnologie  |7 ph589564  |2 czenas 
650 0 7 |a buněčné kultury  |7 ph138851  |2 czenas 
650 0 9 |a food industry and trade  |2 eczenas 
650 0 9 |a food  |2 eczenas 
650 0 9 |a biotechnology  |2 eczenas 
650 0 9 |a food biochemistry  |2 eczenas 
650 0 9 |a genetically modified foods  |2 eczenas 
650 0 9 |a plant biotechnology  |2 eczenas 
650 0 9 |a cell cultures  |2 eczenas 
655 7 |a monografie  |7 fd132842  |2 czenas 
655 9 |a monographs  |2 eczenas 
830 0 |a CRC series in contemporary food science 
856 4 1 |3 Obsah  |u http://www.loc.gov/catdir/toc/fy033/2002017484.html 
856 4 2 |3 Anotace  |u http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0646/2002017484-d.html 
910 |a ZLD002 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664JOHNSONGREENP  |7 0  |8 BOOK  |9 129734  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 015  |d 2014-09-16  |l 1  |m 4  |o 664/JOHNSON-GREEN,P.  |p 420010155947  |q 2028-12-31  |r 2019-08-26 00:00:00  |v 3230.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 08 
992 |a BK  |b SK  |d 1 
999 |c 73469  |d 73469 

Similar Items