Keys to good cooking : a guide to making the best of foods and recipes

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: McGee, Harold, 1951- (Author)
Format: Book
Language: English
Published: New York : Penguin Press, 2010
Subjects:
ISBN: 9781594202681
978-0-14-312231-9
Physical Description: xix, 553 s. ; 25 cm

Cover

Table of contents

LEADER 01797cam a2200481 a 4500
001 72929
003 CZ ZlUTB
005 20190826005639.0
007 ta
008 100429s2010 xxu g f 001 0 eng
020 |a 9781594202681  |q (váz.) 
020 |a 978-0-14-312231-9  |q (brož.) 
040 |a DLC  |b cze  |c DLC  |d DLC  |d ZLD002 
072 7 |a 641  |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 641/642  |2 MRF 
080 |a 641.55  |2 MRF 
080 |a 641.87  |2 MRF 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a (035)  |2 MRF 
080 |a (083.12)  |2 MRF 
100 1 |a McGee, Harold,  |d 1951-  |7 utb2011624561  |4 aut 
245 1 0 |a Keys to good cooking :  |b a guide to making the best of foods and recipes /  |c Harold McGee 
260 |a New York :  |b Penguin Press,  |c 2010 
300 |a xix, 553 s. ;  |c 25 cm 
504 |a Obsahuje bibliografii a rejstřík 
650 0 7 |a kuchařství  |7 ph115027  |2 czenas 
650 0 7 |a příprava jídel  |7 ph634637  |2 czenas 
650 0 7 |a příprava nápojů  |7 ph640686  |2 czenas 
650 0 7 |a potraviny  |7 ph115833  |2 czenas 
650 0 9 |a cookery  |2 eczenas 
650 0 9 |a meals preparation  |2 eczenas 
650 0 9 |a beverages preparation  |2 eczenas 
655 9 |a food  |2 eczenas 
655 7 |a příručky  |7 fd133209  |2 czenas 
655 7 |a kuchařské recepty  |7 fd132687  |2 czenas 
655 9 |a handbooks, manuals, etc  |2 eczenas 
655 9 |a cookbooks  |2 eczenas 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |d 1 
993 |a 201407  |b 19 
999 |c 72929  |d 72929 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641MCGEEH  |7 0  |8 BOOK  |9 128940  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 015  |d 2014-07-11  |l 1  |o 641/McGEE,H.  |p 420010154997  |r 2019-08-26  |v 372.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 08 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 641MCGEEH  |7 0  |8 BOOK  |9 153118  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2020-01-08  |o 641/McGEE,H.  |p 420010182076  |r 2020-01-08  |v 350.00  |w 2020-01-08  |x N:nákup;  |y 01