Wine types, production and health

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: EBSCO Publishing (firma)
Other Authors: Peeters, Arthur S. (Editor)
Format: eBook
Language: English
Published: New York : Nova Science Publishers, c2012
Series: Food science and technology series (Nova Science Publishers)
Food and beverage consumption and health series
Subjects:
víno
výroba vína
vinařská mikrobiologie
víno > zdravotní aspekty
wine
wine making
wine microbiology
wine > health aspects
sborníky
elektronické knihy
papers of several authors
electronic books
ISBN: 9781614708049
978-1-61470-635-9
Physical Description: 1 online zdroj (xv, 500 s.) : il. (některé barev.)

Cover

Table of contents

LEADER 02315cam a2200577 a 4500
001 72536
003 CZ ZlUTB
005 20240911211452.0
006 m d
007 cr un
008 130318s2012 xxua sb 001 0 eng d
020 |a 9781614708049  |q (ebook) 
020 |z 978-1-61470-635-9 
035 |a (OCoLC)830324104 
040 |a N$T  |b cze  |c N$T  |d YDXCP  |d E7B  |d ZLD002 
072 7 |a 663  |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663.2  |2 MRF 
080 |a 663.25  |2 MRF 
080 |a 663.2:[579+578]  |2 MRF 
080 |a 614  |2 MRF 
080 |a (082)  |2 MRF 
080 |a (0.034.2:08)  |2 MRF 
245 0 0 |a Wine  |h [elektronický zdroj] :  |b types, production and health /  |c editor, Arthur S. Peeters 
260 |a New York :  |b Nova Science Publishers,  |c c2012 
300 |a 1 online zdroj (xv, 500 s.) :  |b il. (některé barev.) 
490 1 |a Food science and technology 
490 1 |a Food and beverage consumption and health series 
504 |a Obsahuje bibliografie a rejstřík 
506 |a Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity 
533 |a Elektronická reprodukce EBSCO 
650 0 7 |a víno  |7 ph116687  |2 czenas 
650 0 7 |a výroba vína  |7 ph292616  |2 czenas 
650 0 7 |a vinařská mikrobiologie  |7 ph630715  |2 czenas 
650 0 7 |a víno  |7 ph116687  |x zdravotní aspekty  |2 czenas 
650 0 9 |a wine  |2 eczenas 
650 0 9 |a wine making  |2 eczenas 
650 0 9 |a wine microbiology  |2 eczenas 
650 0 9 |a wine  |x health aspects  |2 eczenas 
655 7 |a sborníky  |7 fd163935  |2 czenas 
655 7 |a elektronické knihy  |7 fd186907  |2 czenas 
655 9 |a papers of several authors  |2 eczenas 
655 9 |a electronic books  |2 eczenas 
700 1 |a Peeters, Arthur S.  |7 utb2014829620  |4 edt 
710 2 |a EBSCO Publishing (firma)  |7 ko2003184421 
830 0 |a Food science and technology series (Nova Science Publishers) 
830 0 |a Food and beverage consumption and health series 
856 4 0 |u http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=540487&authtype=ip,shib&custid=s3936755  |y Plný text 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |c EBOOK-TN  |c EBSCO 
999 |c 72536  |d 72536 
993 |x NEPOSILAT  |y EIZ 

Similar Items