Nutritional sciences : from fundamentals to food

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors McGuire, Michelle (Author), Beerman, Kathy A. (Author)
Format Book
LanguageEnglish
Published Australia : Wadsworth, Cengage Learning, c2013
Edition3th ed.
Subjects
ISBN9780840058393 0-8400-5839-X
Physical Description1 sv. (různé stránkování) : il. (převážně barev.) ; 28 cm

Cover

More Information
Item Description:"International edition"--Z obálky
Terminologický slovník
Bibliography:Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík
ISBN:9780840058393 0-8400-5839-X
Physical Description:1 sv. (různé stránkování) : il. (převážně barev.) ; 28 cm