Hygiena výživy a nutriční epidemiologie

Učebnice shrnuje současné vědecké poznatky o jednotlivých složkách naší výživy, nutriční hodnotě potravin, hygieně potravin, potřebném příjmu živin v různých obdobích života a výživových doporučeních, vlivu výživy na náš zdravotní stav.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Kudlová, Eva, 1953- (Author)
Corporate Author: Univerzita Karlova
Format: Book
Language: Czech
Published: Praha : Karolinum, 2009
Edition: 1. vyd.
Series: Učební texty Univerzity Karlovy v Praze
Subjects:
ISBN: 9788024617350
Physical Description: 287 s. : il. ; 21 cm

Cover

Table of contents

LEADER 02351cam a2200517 a 4500
001 69661
003 CZ ZlUTB
005 20240829152819.0
007 ta
008 091208s2009 xr a e p 000 0 cze
015 |a cnb002024905 
020 |a 9788024617350  |q (brož.) :  |c Kč 270,00 
035 |a (OCoLC)607525468 
040 |a OLA001  |b cze  |d ZLD002 
072 7 |a 613  |x Hygiena. Lidské zdraví  |2 Konspekt  |9 14 
072 7 |a 37.016  |x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice  |2 Konspekt  |9 22 
080 |a 613.2  |2 MRF 
080 |a 616-036.22  |2 MRF 
080 |a (075.8)  |2 MRF 
100 1 |a Kudlová, Eva,  |d 1953-  |7 jo2002105438  |4 aut 
245 1 0 |a Hygiena výživy a nutriční epidemiologie /  |c Eva Kudlová a kolektiv autorů 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Praha :  |b Karolinum,  |c 2009 
300 |a 287 s. :  |b il. ;  |c 21 cm 
490 1 |a Učební texty Univerzity Karlovy v Praze 
504 |a Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy 
520 9 |a Učebnice shrnuje současné vědecké poznatky o jednotlivých složkách naší výživy, nutriční hodnotě potravin, hygieně potravin, potřebném příjmu živin v různých obdobích života a výživových doporučeních, vlivu výživy na náš zdravotní stav. 
521 8 |a Určeno pro posluchače 1. lékařské fakulty UK 
550 |a Vydavatel: Univerzita Karlova v Praze 
650 0 7 |a výživa člověka  |7 ph127487  |2 czenas 
650 0 7 |a hygiena výživy  |7 ph120989  |2 czenas 
650 0 7 |a epidemiologie  |7 ph114481  |2 czenas 
650 0 9 |a human nutrition  |2 eczenas 
650 0 9 |a nutrition hygiene  |2 eczenas 
650 0 9 |a epidemiology  |2 eczenas 
653 0 |a nutriční epidemiologie 
655 7 |a učebnice vysokých škol  |7 fd133772  |2 czenas 
655 9 |a textbooks (higher)  |2 eczenas 
710 2 |a Univerzita Karlova  |7 kn20010710036 
810 2 |a Univerzita Karlova.  |t Učební texty 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |d 6 
901 |b 9788024617350  |f 1. vyd.  |o 20100224 
999 |c 69661  |d 69661 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S61KUDLOVÁE  |7 0  |8 BOOK  |9 126526  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2014-03-07  |o S61/KUDLOVÁ,E.  |p 420010152905  |r 2019-08-26  |v 280.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |x 20100831  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S61KUDLOVÁE  |7 0  |8 BOOK  |9 126527  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2014-03-07  |l 8  |m 2  |o S61/KUDLOVÁ,E.  |p 420010152906  |r 2020-07-29  |s 2020-06-12  |v 280.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |x 20100831  |y 04