Sýry - Zlín - 2012 perspektivy výroby sýrů a hodnocení jejich jakosti : mezinárodní konference : Zlín, 15. listopadu 2012 : sborník příspěvků

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author Sýry - Zlín - 2012
Other Authors Holko, Ivan (Editor)
Format Electronic eBook
LanguageCzech
Slovak
Published Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická, 2012
EditionVyd. 1.
Subjects
výroba sýrů
kvalita potravin
cheesemaking
food quality
sborníky konferencí
CD-ROM
proceedings of conferences
Online AccessOnline verze
ISBN9788074542312
Physical Description1 CD-ROM : barev. ; 12 cm

Cover

More Information
Item Description:Název z titulní obrazovky; označení vyd. z tiráže
Format:Požadavky na systém: Adobe Acrobat Reader
ISBN:9788074542312
Physical Description:1 CD-ROM : barev. ; 12 cm

Similar Items