Mlékárenské technologie

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Šustová, Květoslava (Author), Sýkora, Vladimír, 1986- (Author)
Corporate Author: Mendelova univerzita. Agronomická fakulta
Format: Book
Language: Czech
Published: V Brně : Mendelova univerzita, 2013
Edition: Vyd. 1.
Subjects:
mlékařství
mléčné výrobky
výroba mléčných výrobků
dairying
dairy products
dairy products making
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)
ISBN: 9788073757045
Physical Description: 223 s. : il. ; 30 cm

Cover

Table of contents

LEADER 02280cam a2200517 a 4500
001 67801
003 CZ ZlUTB
005 20240829152314.0
007 ta
008 130306s2013 xr a e p 000 0 cze
015 |a cnb002445586 
020 |a 9788073757045  |q (brož.) 
035 |a (OCoLC)837504936 
040 |a BOA001  |b cze  |d ZLD002 
072 7 |a 637  |x Živočišné produkty  |2 Konspekt  |9 24 
072 7 |a 37.016  |x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice  |2 Konspekt  |9 22 
080 |a 637.1/.3  |2 MRF 
080 |a (075.8)  |2 MRF 
100 1 |a Šustová, Květoslava  |7 stk2009493274  |4 aut 
245 1 0 |a Mlékárenské technologie /  |c Květoslava Šustová, Vladimír Sýkora 
250 |a Vyd. 1. 
260 |a V Brně :  |b Mendelova univerzita,  |c 2013 
300 |a 223 s. :  |b il. ;  |c 30 cm 
500 |a Na obálce nad názvem: Agronomická fakulta 
500 |a Terminologický slovník 
500 |a Anglicko-český slovník 
500 |a 530 výt. 
504 |a Obsahuje bibliografii 
650 0 7 |a mlékařství  |7 ph135622  |2 czenas 
650 0 7 |a mléčné výrobky  |7 ph122920  |2 czenas 
650 0 7 |a výroba mléčných výrobků  |7 ph257839  |2 czenas 
650 0 9 |a dairying  |2 eczenas 
650 0 9 |a dairy products  |2 eczenas 
650 0 9 |a dairy products making  |2 eczenas 
655 7 |a učebnice vysokých škol  |7 fd133772  |2 czenas 
655 9 |a textbooks (higher)  |2 eczenas 
700 1 |a Sýkora, Vladimír,  |d 1986-  |7 mzk2013750712  |4 aut 
710 2 |a Mendelova univerzita.  |b Agronomická fakulta  |7 ko2010564124 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |d 38 
901 |b 9788073757045  |f 1. vyd.  |o 20130319 
998 |a 002445586 
999 |c 67801  |d 67801 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S63ŠUSTOVÁK  |7 0  |8 BOOK  |9 122820  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2013-07-03  |l 4  |m 2  |o S63/ŠUSTOVÁ,K.  |p 420010149368  |q 2025-01-06  |r 2024-11-20  |s 2024-11-20  |v 215.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |x 20100831  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S63ŠUSTOVÁK  |7 0  |8 BOOK  |9 122821  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2013-07-03  |l 25  |m 9  |o S63/ŠUSTOVÁ,K.  |p 420010149369  |q 2025-01-06  |r 2024-10-24  |s 2024-10-24  |v 215.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |x 20100831  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S63ŠUSTOVÁK  |7 0  |8 BOOK  |9 122822  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2013-07-03  |l 27  |m 13  |o S63/ŠUSTOVÁ,K.  |p 420010149370  |q 2025-01-06  |r 2024-09-21  |s 2024-09-21  |v 215.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |x 20100831  |y 04 

Similar Items