Image analysis of food microstructure

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Russ, John C. (Author)
Format Book
LanguageEnglish
Published Boca Raton : CRC Press, c2005
Subjects
Online AccessAnotace
ISBN0849322413
Physical Description369 s., [8] l. obr. příl. : il. ; 25 cm

Cover

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 65406
003 CZ-ZlUTB
005 20240829151025.0
007 ta
008 040603s2005 xxuaf 001 0 eng
020 |a 0849322413  |q (váz.) 
040 |a DLC  |c DLC  |d DLC  |d ZLD002 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 543.6:663/664  |2 MRF 
080 |a 543.456  |2 MRF 
080 |a (035)  |2 MRF 
100 1 |a Russ, John C.  |7 utb2010607727  |4 aut 
245 1 0 |a Image analysis of food microstructure /  |c John C. Russ 
260 |a Boca Raton :  |b CRC Press,  |c c2005 
300 |a 369 s., [8] l. obr. příl. :  |b il. ;  |c 25 cm 
500 |a Obsahuje rejstřík 
650 0 7 |a potraviny  |7 ph115833  |2 czenas 
650 0 7 |a analýza potravin  |7 ph135544  |2 czenas 
650 0 7 |a mikroskopie  |7 ph135406  |2 czenas 
650 0 9 |a food  |2 eczenas 
650 0 9 |a food analysis  |2 eczenas 
650 0 9 |a microscopy  |2 eczenas 
655 7 |a příručky  |7 fd133209  |2 czenas 
655 9 |a handbooks, manuals, etc  |2 eczenas 
856 4 2 |3 Anotace  |u http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0646/2004051958-d.html 
910 |a ZLD002 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664RUSSJC  |7 0  |8 BOOK  |9 118413  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 015  |d 2012-07-31  |l 1  |m 1  |o 664/RUSS,J.C.  |p 420010145971  |q 2028-12-31  |r 2019-08-26 00:00:00  |v 5206.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup; | 20100831  |y 08 
992 |a BK  |b SK  |d 1 
999 |c 65406  |d 65406