Description: Chemie und Technologie der Fette und Fettprodukte.

Chemie und Technologie der Fette und Fettprodukte. Zweiter Band, Verarbeitung und Anwendung der Fette /

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Schönfeld, Heinrich (Editor), Bönisch, H. (Editor)
Format:	Book
Language:	German
Published:	Wien : Julius Springer, 1937
Subjects:	tuky tukový průmysl chemické vlastnosti materiálů fats fat industry chemical properties of materials monografie monographs
Physical Description:	xix, 885 s. : il. ; 30 cm

Description
Bibliography:	Obsahuje bibliografii a rejstřík