Description: Chemie und Technologie der Fette und Fettprodukte.

Chemie und Technologie der Fette und Fettprodukte. Erster Band, Chemie und Gewinnung der Fette /

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Schönfeld, Heinrich (Editor), Arentz, Th. (Editor)
Format:	Book
Language:	German
Published:	Wien : Julius Springer, 1936
Subjects:	tuky rostlinné tuky živočišné tuky tukový průmysl chemické vlastnosti materiálů fats plant fats animal fats fat industry chemical properties of materials monografie monographs
Physical Description:	xviii, 917 s. : il. ; 26 cm

Description
Bibliography:	Obsahuje bibliografii a rejstřík