Nové trendy v gastronomii workshop 2010
Sborník recenzovaných příspěvků z workshopu konaného 30.9.2010 v Kroměříži
Saved in:
| Corporate Author | |
|---|---|
| Other Authors | |
| Format | Electronic eBook |
| Language | Czech |
| Published |
Ve Zlíně :
Univerzita Tomáše Bati, Fakulta technologická,
[2010?]
|
| Edition | Vyd. 1. |
| Subjects | |
| ISBN | 9788073189440 |
| Physical Description | 1 CD-ROM : barev. ; 12 cm |
Cover
| LEADER | 00000cam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 63295 | ||
| 003 | CZ-ZlUTB | ||
| 005 | 20240911210034.0 | ||
| 006 | m d | ||
| 007 | co cg | ||
| 008 | 101006s2010 xr a es 100 0 cze | ||
| 015 | |a cnb002129943 | ||
| 020 | |a 9788073189440 | ||
| 040 | |a ABA001 |b cze |d ZLD002 | ||
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 641/642 |2 MRF | ||
| 080 | |a (062.534) |2 MRF | ||
| 080 | |a (0.034.44) |2 MRF | ||
| 111 | 2 | |a Nové trendy v gastronomii |d (2010 : |c Kroměříž, Česko) |7 olak2010613151 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Nové trendy v gastronomii |h [elektronický zdroj] : |b workshop 2010 / |c editor Jiří Dostál |
| 250 | |a Vyd. 1. | ||
| 260 | |a Ve Zlíně : |b Univerzita Tomáše Bati, Fakulta technologická, |c [2010?] | ||
| 300 | |a 1 CD-ROM : |b barev. ; |c 12 cm | ||
| 500 | |a Název z disku | ||
| 520 | |a Sborník recenzovaných příspěvků z workshopu konaného 30.9.2010 v Kroměříži | ||
| 538 | |a Požadavky na systém: Adobe Acrobat Reader nebo Word | ||
| 650 | 0 | 7 | |a gastronomie |7 ph120473 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a kuchařství |7 ph115027 |2 czenas |
| 650 | 0 | 9 | |a gastronomy |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a cookery |2 eczenas |
| 655 | 7 | |a sborníky konferencí |7 fd133333 |2 czenas | |
| 655 | 7 | |a CD-ROM |7 fd133955 |2 czenas | |
| 655 | 9 | |a proceedings of conferences |2 eczenas | |
| 655 | 9 | |a CD-ROM |2 eczenas | |
| 700 | 1 | |a Dostál, Jiří, |d 1937- |7 mzk2011619896 |4 edt | |
| 910 | |a ZLD002 | ||
| 928 | 1 | |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně | |
| 928 | 1 | |a Univerzita Tomáše Bati, Technologická fakulta | |
| 952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 EBOOK_172 |7 0 |8 DIGIT |9 115139 |a UTBZL |b UTBZL |c 036 |d 2012-03-06 |l 0 |o EBOOK 172 |p 420010136554 |r 2019-08-26 00:00:00 |v 50.00 |w 2019-08-26 |x N:povinný výtisk; | 20100831 |y 04 | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 EBOOK_171 |7 0 |8 DIGIT |9 115140 |a UTBZL |b UTBZL |c 037 |d 2012-03-06 |l 0 |o EBOOK 171 |p 420010136555 |r 2019-08-26 00:00:00 |v 50.00 |w 2019-08-26 |x N:povinný výtisk; | 20100831 |y 01 | ||
| 992 | |a BK |b SK | ||
| 901 | |f 1. vyd. |o 20101207 | ||
| 999 | |c 63295 |d 63295 | ||
| 993 | |x NEPOSILAT |y EIZ | ||