Handbook of probiotics and prebiotics

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Lee, Y. K. (Editor), Salminen, Seppo, 1954- (Editor)
Format: eBook
Language: English
Published: Hoboken, New Jersey : Wiley, c2009
Edition: 2nd ed.
Subjects:
probiotika
prebiotika
mikroorganismy
potravinářská mikrobiologie
probiotics
prebiotics
microorganisms
food microbiology
elektronické knihy
příručky
electronic books
handbooks, manuals, etc
ISBN: 9780470432624
Physical Description: xix, 596 s. : il.

Cover

Table of contents

LEADER 02055nam a2200553 a 4500
001 62749
003 CZ ZlUTB
005 20220608141542.0
006 m d
007 cr cn
008 120130s2009 xxua s 001 0 eng
999 |c 62749  |d 62749 
020 |a 9780470432624  |q (online) :  |c 3 899,- Kč 
024 7 |a 10.1002/9780470432624  |2 doi 
040 |a ZLD002  |b cze 
072 7 |a 579  |x Mikrobiologie  |2 Konspekt  |9 2 
080 |a 579-027.235  |2 MRF 
080 |a 613.263:579-027.235  |2 MRF 
080 |a 579.67  |2 MRF 
080 |a 578/579  |2 MRF 
080 |a (0.034.2:08)  |2 MRF 
080 |a (035)  |2 MRF 
245 0 0 |a Handbook of probiotics and prebiotics  |h [elektronický zdroj] /  |c edited by Yuan Kun Lee, Seppo Salminen 
250 |a 2nd ed. 
260 |a Hoboken, New Jersey :  |b Wiley,  |c c2009 
300 |a xix, 596 s. :  |b il. 
500 |a Název z titulní obrazovky 
504 |a Obsahuje bibliografie a rejstřík 
506 |a Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity 
533 |a Elektronická reprodukce 
538 |a Způsob přístupu: World Wide Web 
650 0 7 |a probiotika  |7 ph486111  |2 czenas 
650 0 7 |a prebiotika  |7 ph606719  |2 czenas 
650 0 7 |a mikroorganismy  |7 ph115309  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářská mikrobiologie  |7 ph115835  |2 czenas 
650 0 9 |a probiotics  |2 eczenas 
650 0 9 |a prebiotics  |2 eczenas 
650 0 9 |a microorganisms  |2 eczenas 
650 0 9 |a food microbiology  |2 eczenas 
655 7 |a elektronické knihy  |7 fd186907  |2 czenas 
655 7 |a příručky  |7 fd133209  |2 czenas 
655 9 |a electronic books  |2 eczenas 
655 9 |a handbooks, manuals, etc  |2 eczenas 
700 1 |a Lee, Y. K.  |q (Yuan Kun)  |7 uzp2010555023  |4 edt 
700 1 |a Salminen, Seppo,  |d 1954-  |7 utb2009529923  |4 edt 
856 4 0 |u https://proxy.k.utb.cz/login?url=http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9780470432624  |y Plný text 
910 |a ZLD002 
942 |2 udc 
992 |a BK  |b SK  |c EBOOK-TN  |c WILEY 

Similar Items