Mass spectrometry and nutrition research

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Fay, Laurent B. (Editor), Kussmann, Martin (Editor)
Corporate Author: Royal Society of Chemistry (Velká Británie)
Format: Book
Language: English
Published: Cambridge : RSC Publishing, c2010
Series: RSC food analysis monographs
Subjects:
hmotnostní spektrometrie
analýza potravin
výživa člověka
mass spectroscopy
food analysis
human nutrition
studie
sborníky
studies
miscellanea
ISBN: 9781849730365
Physical Description: xix, 339 s. : il. ; 24 cm

Cover

Table of contents

LEADER 02779cam a2200505 a 4500
001 61842
003 CZ ZlUTB
005 20240829144848.0
007 ta
008 110913s2010 xxua b 001 0 eng
020 |a 9781849730365  |q (váz.) 
035 |a (OCoLC)ocn615912464 
040 |a NLM  |c NLM  |d UKM  |d BWK  |d YDXCP  |d AGL  |d NTE  |d CS1  |d MUU  |d DLC  |d ZLD002 
072 7 |a 543  |x Analytická chemie  |2 Konspekt  |9 10 
080 |a 543.51  |2 MRF 
080 |a 543.6:663/664  |2 MRF 
080 |a 613.2  |2 MRF 
080 |a 616.3-008  |2 MRF 
080 |a (048.8)  |2 MRF 
080 |a (082)  |2 MRF 
245 0 0 |a Mass spectrometry and nutrition research /  |c edited by Laurent B. Fay and Martin Kussmann 
260 |a Cambridge :  |b RSC Publishing,  |c c2010 
300 |a xix, 339 s. :  |b il. ;  |c 24 cm 
490 1 |a RSC food analysis monographs,  |x 1757-7098 ;  |v 9 
504 |a Obsahuje bibliografie a rejstříky 
550 |a Vydavatel: Royal Society of Chemistry 
505 0 0 |t Mass Spectrometry Technologies /  |r Laurent B. Fay and Martin Kussmann --  |t Mass Spectrometry for Food Analysis: The Example of Fat Soluble Vitamins A and K /  |r Gregory G. Dolnikowski --  |t Mass Spectrometry for the Analysis of Milk Oligosaccharides /  |r Daniel Kolarich and Nicolle H. Packer --  |t Mass Spectrometry in Protein, Peptide and Amino Acid Analysis /  |r Claudio Corradini, Lisa Elviri and Antonella Cavazza --  |t Lipidomics and Metabolomics of Dietary Lipid Peroxidation /  |r Arnis Kuksis --  |t Mass Spectrometry in Phytonutrient Research /  |r Jean-Luc Wolfender, Aude Violette and Laurent B. Fay --  |t Addressing the Health Beneficial Aspects of Nutrition; The Example of the Obesity Epidemic /  |r Maria Lankinen and Matej Oresic --  |t Mass Spectrometry, Diet and Cardiovascular Disease: What will They Mean for Food? /  |r J. Bruce German --  |t Nutrition and Immunity /  |r Martin Kussmann --  |t Mass Spectrometry, Nutrition and Protein Turnover /  |r Michael Affolter 
650 0 7 |a hmotnostní spektrometrie  |7 ph120763  |2 czenas 
650 0 7 |a analýza potravin  |7 ph135544  |2 czenas 
650 0 7 |a výživa člověka  |7 ph127487  |2 czenas 
650 0 9 |a mass spectroscopy  |2 eczenas 
650 0 9 |a food analysis  |2 eczenas 
650 0 9 |a human nutrition  |2 eczenas 
655 7 |a studie  |7 fd133597  |2 czenas 
655 7 |a sborníky  |7 fd163935  |2 czenas 
655 9 |a studies  |2 eczenas 
655 9 |a miscellanea  |2 eczenas 
700 1 |a Fay, Laurent B.  |7 utb2011670951  |4 edt  |4 aut 
700 1 |a Kussmann, Martin  |7 utb2011670953  |4 edt  |4 aut 
710 2 |a Royal Society of Chemistry (Velká Británie)  |7 ko2004233284 
830 0 |a RSC food analysis monographs 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK 
999 |c 61842  |d 61842 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 543MASS  |7 0  |8 BOOK  |9 112935  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2011-11-24  |o 543/MASS  |p 420010141128  |r 2019-08-26  |v 4444.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 01 

Similar Items