Význam systémů řízení bezpečnosti potravin pro konkurenceschopnost potravinářských podniků = Food safety management systems importance for competitiveness of food enterprises

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Bartošíková, Romana, 1981- (Dissertant)
Corporate Author Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta managementu a ekonomiky
Other Authors Šefčík, Vladimír, 1946- (Thesis advisor)
Format Book
LanguageCzech
Published Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011
SeriesTeze disertační práce = Doctoral thesis summary
Subjects
bezpečnost potravin
výroba potravin
management jakosti
potravinářský průmysl
konkurenceschopnost
food safety
food production
quality control
food industry
competitiveness
disertace
teze
dissertations
abstracts
ISBN9788074540332
Physical Description43 s. : il. ; 21 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
More Information
Item Description:"Obor 6208V Management a ekonomika"
30 výt.
Bibliography:Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
ISBN:9788074540332
Physical Description:43 s. : il. ; 21 cm

Similar Items