Hygienická péče a předpisy v zařízeních potravinářského obchodu a společného stravování

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Schmidtová, Jaroslava (Author)
Format: Book
Language: Czech
Published: Praha : Merkur, 1994
Edition: 2., upravené vyd.
Subjects:
ISBN: 8070323507
Physical Description: 202 s. ; 20 cm

Cover

Table of contents

LEADER 01058cam a22002897a 4500
001 5976
003 CZ ZlUTB
005 20190825232016.0
008 000000s1994 xr |||||r|||||||||||cze|d
020 |a 8070323507  |q (brož.) 
040 |a ABA001  |b cze  |c ABA001  |d ZLD002 
080 |a 351.77/.78  |2 v 
080 |a 613.6  |2 v 
080 |a 614.3  |2 v 
100 1 |a Schmidtová, Jaroslava  |4 aut 
245 1 0 |a Hygienická péče a předpisy v zařízeních potravinářského obchodu a společného stravování /  |c Jaroslava Schmidtová 
250 |a 2., upravené vyd. 
260 |a Praha :  |b Merkur,  |c 1994 
300 |a 202 s. ;  |c 20 cm 
650 0 7 |a hygiena  |7 ph114742  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářství  |7 ph124430  |2 czenas 
650 0 4 |a PRÁVNÍ PŘEDPISY 
650 0 7 |a společné stravování  |7 ph125934  |2 czenas 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |d 5 
999 |c 5976  |d 5976 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 61SCHMIDTOVÁJ  |7 0  |8 BOOK  |9 9974  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2006-07-29  |l 5  |o 61/SCHMIDTOVÁ,J.  |p 420010085523  |r 2019-08-25  |v 54.00  |w 2019-08-25  |x N:převod - VVŠPV Vyškov  |x 20100831  |y 04