Hygienická péče a předpisy v zařízeních potravinářského obchodu a společného stravování

• Main Author: Schmidtová, Jaroslava (Author)
• Format: Book
• Language: Czech
• Published: Praha : Merkur, 1994
• Edition: 2., upravené vyd.
• Subjects: hygiena; potravinářství; PRÁVNÍ PŘEDPISY; společné stravování
• ISBN: 8070323507
• Physical Description: 202 s. ; 20 cm