Praktické možnosti zpracování kravského, ovčího a kozího mléka sborník příspěvků

Sborník příspěvků ze semináře konaného 31. května 2007 na UTB ve Zlíně zaměřeného na zpracování mléka a chov hospodářských zvířat

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Praktické možnosti zpracování kravského, ovčího a kozího mléka Zlín, Česko)
Other Authors: Buňka, František, 1978- (Editor), Valášek, Pavel, 1958- (Editor)
Format: Electronic
Language: Czech
Published: Zlín : Univerzita Tomáše Bati, 2007
Subjects:
zpracování mléka
výroba mléčných výrobků
mléčná plemena
dairy processing
dairy products making
milk breeds
sborníky konferencí
CD-ROM
proceedings of conferences
ISBN: 9788073185800
Physical Description: 1 CD-R : barev. ; 12 cm + 1 příloha

Cover

Table of contents

LEADER 02628cam a2200517 a 4500
001 56873
003 CZ ZlUTB
005 20240829143149.0
007 co cg
008 070911s2007 xr a es 100 0 cze
015 |a cnb001751152 
020 |a 9788073185800 
040 |a ABA001  |b cze  |d ZLD002 
072 7 |a 637  |x Živočišné produkty  |2 Konspekt  |9 24 
080 |a 637.13  |2 MRF 
080 |a 637.1/.3  |2 MRF 
080 |a 636.034  |2 MRF 
080 |a (062.534)  |2 MRF 
080 |a (0.034.44)  |2 MRF 
111 2 |a Praktické možnosti zpracování kravského, ovčího a kozího mléka  |d (2007 :  |c Zlín, Česko) 
245 1 0 |a Praktické možnosti zpracování kravského, ovčího a kozího mléka  |h [elektronický zdroj] :  |b sborník příspěvků /  |c [editoři František Buňka, Pavel Valášek] 
260 |a Zlín :  |b Univerzita Tomáše Bati,  |c 2007 
300 |a 1 CD-R :  |b barev. ;  |c 12 cm +  |e 1 příloha 
500 |a Název z titulní obrazovky 
500 |a Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická, Ústav potravinářského inženýrství 
520 |a Sborník příspěvků ze semináře konaného 31. května 2007 na UTB ve Zlíně zaměřeného na zpracování mléka a chov hospodářských zvířat 
538 |a Požadavky na systém: internetový prohlížeč, Word, Adobe Acrobat Reader 
650 0 7 |a zpracování mléka  |7 ph257838  |2 czenas 
650 0 7 |a výroba mléčných výrobků  |7 ph257839  |2 czenas 
650 0 7 |a mléčná plemena  |7 ph351699  |2 czenas 
650 0 9 |a dairy processing  |2 eczenas 
650 0 9 |a dairy products making  |2 eczenas 
650 0 9 |a milk breeds  |2 eczenas 
655 7 |a sborníky konferencí  |7 fd133333  |2 czenas 
655 7 |a CD-ROM  |7 fd133955  |2 czenas 
655 9 |a proceedings of conferences  |2 eczenas 
700 1 |a Buňka, František,  |d 1978-  |7 xx0021696  |4 edt 
700 1 |a Valášek, Pavel,  |d 1958-  |7 mzk2005312827  |4 edt 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |d 3 
901 |f [1. vyd.]  |g ISBN přiděleno NA ISBN v ČR  |o 20071017 
999 |c 56873  |d 56873 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 EBOOK_24  |7 0  |8 DIGIT  |9 104317  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 036  |d 2010-07-30  |l 3  |o EBOOK 24  |p 420010109140  |r 2019-08-26  |v 50.00  |w 2019-08-26  |x N:dar  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 EBOOK_25  |7 0  |8 DIGIT  |9 104318  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 036  |d 2010-07-30  |o EBOOK 25  |p 420010109139  |r 2019-08-26  |v 50.00  |w 2019-08-26  |x N:dar  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 EBOOK_26  |7 0  |8 DIGIT  |9 104319  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 036  |d 2010-07-30  |o EBOOK 26  |p 420010109138  |r 2019-08-26  |v 50.00  |w 2019-08-26  |x N:dar  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 EBOOK_23  |7 0  |8 DIGIT  |9 104320  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 037  |d 2010-07-30  |o EBOOK 23  |p 420010109141  |r 2019-08-26  |v 50.00  |w 2019-08-26  |x N:dar  |y 01 

Similar Items