Všechno o jídle : světová encyklopedie

• Main Author: Ingram, Christine (Author)
• Format: Book
• Language: Czech
• Published: Praha : Fortuna Print, c2006
• Edition: 1. vyd.
• Subjects: potraviny; kuchařské suroviny; kuchyňské přísady; pochutiny; kuchyňské nádobí; food; cooking materials; cooking ingredients; savours; kitchen utensils; příručky; přehledy; handbooks, manuals, etc; surveys
• ISBN: 807321251X
• Physical Description: 512 s. : barev. il. ; 23 cm
• Item Description: Přeloženo z angličtiny?; Obálkový podnázev: 1500 druhů přísad a jak je používat; Obsahuje rejstřík