Description: Proč se klepou řízky :

Proč se klepou řízky : chemie v kuchyni

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Mikeš, Vladimír, 1950-2007 (Author)
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha : Dokořán, 2008
Subjects:	potraviny potravinářská chemie potravinářská aditiva populárně-naučné publikace
ISBN:	9788073631437
Physical Description:	199 s. : il. ; 21 cm

Description
Bibliography:	Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
ISBN:	9788073631437