Bioactive compounds in foods

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors Gilbert, John, 1948- (Editor), Şenyuva, Hamide Z. (Editor)
Format Book
LanguageEnglish
Published Oxford : Blackwell Publishing, 2008
Subjects
potraviny
toxikologie potravin
kontaminace potravin
potravinářská biochemie
food
food toxicology
food contaminantion
food biochemistry
příručky
handbooks, manuals, etc
Online AccessObsah
Biografie
Anotace
ISBN9781405158756 1-4051-5875-1
Physical Descriptionxvi, 409 s. : il. ; 26 cm

Cover

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 48144
003 CZ-ZlUTB
005 20190826001224.0
007 ta
008 070917s2008 xxka b 001 0 eng
020 |a 9781405158756  |q (váz.)  |z 1-4051-5875-1 
035 |a (OCoLC)ocn173218755 
035 |a (OCoLC)173218755  |z (OCoLC)156808325 
040 |a DLC  |c DLC  |d BAKER  |d BTCTA  |d YDXCP  |d BWKUK  |d BWK  |d BWX  |d DLC  |d ZLD002 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 615.9:663/664  |2 MRF 
080 |a 613.26/.29:504.5  |2 MRF 
080 |a 663/664:577.1  |2 MRF 
080 |a (035)  |2 MRF 
245 0 0 |a Bioactive compounds in foods /  |c edited by John Gilbert, Hamide Z. Şenyuva 
260 |a Oxford :  |b Blackwell Publishing,  |c 2008 
300 |a xvi, 409 s. :  |b il. ;  |c 26 cm 
504 |a Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík 
650 0 7 |a potraviny  |7 ph115833  |2 czenas 
650 0 7 |a toxikologie potravin  |7 ph561049  |2 czenas 
650 0 7 |a kontaminace potravin  |7 ph134854  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářská biochemie  |7 ph307619  |2 czenas 
650 0 9 |a food  |2 eczenas 
650 0 9 |a food toxicology  |2 eczenas 
650 0 9 |a food contaminantion  |2 eczenas 
650 0 9 |a food biochemistry  |2 eczenas 
655 7 |a příručky  |7 fd133209  |2 czenas 
655 9 |a handbooks, manuals, etc  |2 eczenas 
700 1 |a Gilbert, John,  |d 1948-  |7 utb2012705955  |4 edt 
700 1 |a Şenyuva, Hamide Z.  |7 utb2012705964  |4 edt 
856 4 1 |3 Obsah  |u http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0806/2007038437-t.html 
856 4 2 |3 Biografie  |u http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0806/2007038437-b.html 
856 4 2 |3 Anotace  |u http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0806/2007038437-d.html 
910 |a ZLD002 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664BIOACTIVE  |7 0  |8 BOOK  |9 88983  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2008-11-11  |l 1  |o 664/BIOACTIVE  |p 420010120372  |r 2019-08-26 00:00:00  |v 4105.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup, převod 22.12.2012 z FT Kráčmar Stanislav; | 20100930  |y 01 
992 |a BK  |b SK  |d 1 
999 |c 48144  |d 48144 

Similar Items